Carne y cáncer: ¿sí o no?

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Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo   Hace unas semanas salió publicado un informe de la Organización Mundial de la Salud, que causó un gran revuelo. Lo cierto es que no decía nada nuevo. Pues básicamente decía que no comamos carnes procesadas porque contienen sustancias químicas que pueden causar cáncer. Y que […]

Estudio de caso

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Reducir la carga de entrenamiento y los carbohidratos en la dieta permite restaurar la salud y mejorar el rendimiento de una triatleta de élite Este estudio original saldrá publicado en la próxima edición de julio de 2017 de la International Journal of Sports Science and Coaching. Lo compartimos en primicia en esta revista por la […]

Una mirada al cáncer

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Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo Prestar atención a la inflamación, la nutrición y el sistema aeróbico es clave para protegerse de esta enfermedad tan temida y mortal. Las enfermedades cardiovasculares constituyen la principal causa de muerte en el mundo, mientras que el cáncer es, seguramente, la enfermedad crónica más temida en […]