Durante décadas nos han mareado con el mito de contar calorías, pero ha llegado el momento de ponerle punto y final a este cuento. Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo En un entorno saludable, cualquier animal sabe cuánto necesita comer de cada alimento. Sin embargo, las últimas generaciones de seres humanos […]
A mi modo de ver, todos somos atletas de la vida. Y, por tanto, todos necesitamos alimentarnos como tales. Tanto si estás “entrenando” para perder grasa/peso como si lo haces para alcanzar un objetivo deportivo, necesitas energía. Una energía constante que obtienes de lo que ingieres, por lo que te gustará saber que existen ciertos […]
Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo Hace unas semanas salió publicado un informe de la Organización Mundial de la Salud, que causó un gran revuelo. Lo cierto es que no decía nada nuevo. Pues básicamente decía que no comamos carnes procesadas porque contienen sustancias químicas que pueden causar cáncer. Y que […]
Reducir la carga de entrenamiento y los carbohidratos en la dieta permite restaurar la salud y mejorar el rendimiento de una triatleta de élite Este estudio original saldrá publicado en la próxima edición de julio de 2017 de la International Journal of Sports Science and Coaching. Lo compartimos en primicia en esta revista por la […]
Recuperarse bien de toda sesión de entrenamiento constituye un factor clave a la hora de desarrollar la fuerza y la resistencia máximas; en realidad, es algo tan importante como el propio entrenamiento. Los atletas que no se recuperan debidamente de los entrenamientos se vuelven vulnerables a sufrir lesiones y enfermedades. Con el fin de prevenir […]
Tentempiés saludables para llevar Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo Picotear cosas saludables entre horas presenta múltiples beneficios nutricionales y nos aporta un suministro continuo de energía a lo largo del día; una energía muy necesaria para el óptimo funcionamiento de nuestro organismo. Es cierto que algunos aperitivos aportan calorías nada […]
Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo La gente me pregunta a menudo si es cierta la recomendación que hago de tomar 10 raciones de frutas y hortalizas al día. «¿De verdad recomiendas 10 raciones?», me preguntan. Mi respuesta, sin lugar a dudas, es sí. Y es muy fácil de llevar a cabo. […]