Etiqueta: harinas refinadas

Vendidos al azúcar

Publicada en AntumDeja un comentarioPublicada en Artículos

Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo ¿Acaso esa sustancia blanca está minando tus fuerzas? Incluso aunque creas que lo estás evitando, el azúcar podría estar presente de algún modo en la comida que ingieres: en tus viajes, en restaurantes, en alimentos empaquetados o si no cocinas con alimentos de verdad. Tras más […]

Un vistazo al síndrome del sobreentramiento

Publicada en AntumDeja un comentarioPublicada en Artículos

Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo Tradicionalmente, el sobreentrenamiento se ha definido como una disminución del rendimiento que resulta de aumentar el volumen y/o la intensidad de los entrenos. Aunque lo que normalmente se asocia al sobreentrenamiento son el volumen de entrenamiento (el total semanal) y la intensidad, la recuperación es un […]